中心依據教育理念與課程目標來規劃華語課程，重視教學品質的持續提升。從課程規劃、實際教學、學習評量到回饋與調整，透過完整的教學循環機制，確保學生能穩定進步並有效提升學習成效。

課程設計同時兼顧理論與實際應用，採小班教學方式，並善用校內學習資源，提供課業輔導與學習支援，協助外籍學生全面提升聽、說、讀、寫四項華語能力。中心也重視每位學生的學習情況，提供多元且彈性的學習協助，以回應不同學習需求，培養學生具備以下基本能力：

基礎學習能力

• 語音與聲調：學會正確的拼音與聲調，打好華語學習的基礎。

• 基本詞彙與語法：建立基本詞彙量與常用語法，能進行簡單表達。

• 聽力與閱讀理解：提升聽力與閱讀能力，能理解日常對話與簡易文章。

文化理解與語言環境

• 認識台灣文化：了解台灣的生活文化，幫助更自然地使用華語。

• 參與華語活動與社群：透過實際參與，增加使用華語的機會，融入語言環境。

學習策略與技巧

• 多聽、多讀：透過聽力與閱讀練習，加強理解能力。

• 與母語人士交流：練習實際對話，提升口說與寫作能力。

• 背誦與模仿：透過模仿句型與語感，學會自然的華語表達方式。